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細味中國文化講座

「細味中國文化講座」於2013年10月12日(星期六)假高錕會議中心舉行

 

活動目的:
「細味中國文化講座」是希望以講座形式讓參加者更了解中國飲食文化的博大精深,透過飲食工具「筷子」更了解「筷子文化」以及教育間的關係。令一眾參與的學生可以從生活中常用的筷子,進而了解中國及其他使用筷子國家的文化內涵。

活動介紹:
「細味中國文化講座」於2013年10月12日(星期六)假高錕會議中心舉行,並請得語文教育及研究常務委員會主席程介明教授為主講嘉賓。當天設有現場答問環節,讓參加者透過互動加深對筷子文化的認識。

此外,是次活動更加入了飲食節目「舌尖上的中國」,務求令參加者獲取更多與飲食有關的知識。

 

 
   
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