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細味中國文化北京交流團

舉行日期:2013年8月19至24日

 

活動目的:
「細味中國文化北京文流團」是一個為期六天的交流活動。活動希望透過參觀北京有關飲食的各個景點,更了解中國的飲食文化。同時以此與當地學府作文化交流,讓參與的同學可以切實地從飲食上和當地文化上了解祖國。

活動介紹:
在一連六天的活動中,同學會到北京著名景點例如奧林匹克中心區、天安門廣場、萬里長城等地方參觀。此外,為配合飲食文化主題,是次行程安排了學生到北京中東西廚藝學校參觀,更可以親身嘗試製作餃子;學生亦有機會參觀中華小吃博物館,在博物館中增長對中華飲食文化的認識。而除了參觀外,是次旅程亦安排了學生與當地機構文流飲食文化。是次旅程中多元化的交流活動讓學生可以從眼睛、從手做及從互動中學習中國飲食文化,可謂獲益良多。

 

 
   
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